中新网1月3日电在国度卫生健康委1月3日举办的新闻发布会上，北京协和病院临床养分科主任于康强调，在养分的摄入方面，要严把能量摄入关，加多一些不错加多饱腹感，同期又能量相对偏低的食物，减少主食的摄入量，同期要开辟稀薄邃密的进食风尚，还要保合手清淡的口味色姐姐网，幸免重口味稀薄是过咸的食物。

会上有记者问：合理的饮食是保合手健康体重的要害。关于臃肿、超重者来说，在养分摄入方面，有哪些科学的饮食提议不错更好地惩办体重？

于康指出，在养分的摄入方面，有以下几点是必须要严格惩办。第一，要严把能量摄入关。关于臃肿的防治，要稀薄强调减少关系的高能量摄入，比如高能量密度的食物，糖油搀杂物，油炸食物。幸免一些所谓高能量密度的烹饪无意食物调配的枢纽，比如咖啡里放糖、放奶精。

第二，加多一些不错加多饱腹感，同期又能量相对偏低的食物。比如加多绿色蔬菜无意深色蔬菜，能量密度比拟低，同期饱腹感比拟强，成心于甩手总热量的摄入。还有粗粮、大豆稀薄成品，卵白又高、脂肪又低，王人是不错用来保合手邃密体重采用的食物。

第三，关于那些单纯臃肿同期又稀薄昂然吃主食的一又友，提议逐渐减少主食的摄入量，这要有按次渐进的经由，一般来看每周减少半两主食。用一定技能把总的主食，从当年的臃肿气象逐渐镌汰到原本主食量的1/2、1/3，冉冉相宜。在主食的差异上，提议以早餐、午餐看成主食的主要开始，晚餐尽量减少主食，晚餐的主要食物不错采用卵白比拟高同期脂肪比拟低的，比如清蒸鱼，白豆腐，无意蒸一个蛋清等等。还有，在晚餐的时候加多一些绿色无意深色的蔬菜，来幸免高能量在晚餐的摄入。

于康暗意，还要开辟稀薄邃密的进食风尚。作念到“四幸免一调度”，所谓“四幸免”，一是幸免进食过快，每餐王人特出20分钟，细嚼慢咽，因为太快的饮食，赓续在短时候内会摄入无数的能量无意食物，酿成能量的超标。

二是幸免进食过饱，培养一种每餐7分饱、8分饱的风尚，每一餐吃完饭以后仍然有少许轻度的饥饿感，这是一个比拟好的气象。

三是幸免进食过晚，进食过晚会干扰肉体的生物节拍，酿成发胖的风险增高。

四是幸免零食过多无意应答进食，参议发现，通过零食无意三餐以外的应答进食摄入能量，以致不少于三餐正餐的能量摄入。

“一调度”即是不错尝试调度进餐的法例，把一些相对能量低的食物、饱腹感强的食物放在前边吃，比如先喝点清汤、先吃点蔬菜豆腐，把一些相对能量高的像主食不错放后吃，以致放到终末再吃，这么不错成心于减少总体食物和能量的摄入。

于康终末强调，非论怎么样，但愿全球保合手清淡的口味，幸免重口味稀薄是过咸的食物，因为吃太咸了，不错刺激食欲色姐姐网，另外吃得太咸，关于有些超重无意臃肿的一又友还会加多高血压的风险。